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pronto per il consumo
Il colore varia dal giallo paglierino al più intenso
conferendo al salame una consistenza compatta e un sapore dolce e delicato
90€/KG per il centrale senza gambetto
La Coppa della Bassa Parmense è un salume tipico dell’area di pianura della provincia di Parma
Salame Felino "Borelli" Peso:1 KG pronto per il consumoIl salame di felino Borelli un prodotto tipico dellEmilia Romagna, realizzato secondo il disciplinare IGP che garantisce la qualit e lautenticit della lavorazione. Prodotto con carne suina italiana selezionata, viene insaporito con sale, pepe in grani e aromi naturali, per poi essere insaccato in budello naturale. La stagionatura avviene in ambienti controllati per almeno 30 giorni, conferendo al salame una consistenza compatta e un sapore dolce e
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