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Die zart rotbeerige Frucht erfrischt am Gaumen
Für Liebhaber der Orange-Wine-Community haben wir diesen Grauburgunder einer 8tägigen Maischegärung zusammengestellt und ihn anschließend im Holz für weitere 18 Monate ausgebaut
Die Besonderheit dieser Vinifizierung besteht darin
structured
Finesse und Extrakt-Dichte ist stets präsent und fordert seinen Konsumenten
2023 kapellenberg grauburgunder trocken kopie Titel:Default Title Die zart rotbeerige Frucht erfrischt2022 Kapellenberg Grauburgunder, trocken Aus der Top Lage Kapellenberg Odernheim stammen die Trauben der ltesten Parzellen des Weinbergs. Es entsteht ein Burgunder, der mit Kraft und Dichte glnzt. Dabei wirkt er abwechslungsreich zart fruchtig, mineralisch wrzig nuanciert. Der Ausbau im Holz dient der Finesse und zeigt seine komplexe Krpersprache mit einem Finale, das an Noisette und Karamell erinnert. Alkoholgehalt: 13,0% vol. Enthlt Sulfit
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