Als Teilnehmer/in erhaltet ihr ein Concept Riesling Teilnahme-Zertifikat
tief und elektrisierend
salin und frisch gleichzeitig – mit einer Tiefe
die man in solchen Jahrgängen selten bekommt
Im Hintergrund spürt man mineralische Noten von Feuerstein und Bleistiftabrieb
Blanc et Noir Tradition brut Pfalz Als Teilnehmer/in erhaltet ihr einChampagner DNA, gemacht in Bensheim. Vier Rebsorten, jahrgangsbergreifend, Reserve Weine aus dem Solera Topf die hohe Schule der Mthode Traditionnelle, gespielt ohne Demutspose. 40% Pinot Noir, 35% Weiburgunder, 20% Chardonnay, 5% Meunier. Dazu 5% Rserve perptuelle Grundweine, die seit Jahren mitarbeiten und dem Sekt eine Tiefe geben, die man sonst eher bei unseren Nachbarn sucht und findet. In der Nase Apfel, Birne, Quitte und Zitruszeste, dazu