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Wer es noch dunkler möchte
mit präzise gewobenem Tannin und der Frische des Jahrgangs 2016
Bei Bruno Clair landen die Trauben in vorbildlicher Vinifikation: spontane Vergärung
oder einem korsischen Charcuterie-Brett mit Lonzu und Coppa
in sich ruhender Wein
Thomas Morey Chassagne-Montrachet Blanc AOC 2024 1,5L roXII Wer es noch dunkler möchteChassagne Montrachet Blanc auf Village Niveau und trotzdem ein Wein, der die Klasse von Thomas Morey unmissverstndlich zeigt. Im Magnumformat reift dieser Chardonnay langsamer und entwickelt mit der Zeit eine besondere Komplexitt, die in der Standardflasche so nicht entstehen wrde. Klassisch und einladend zugleich. Goldgelb im Glas mit grnlichen Reflexen. Die Nase zeigt Aromen von Birne, Zitrusfrchten und einem dezenten Buttertoast vom Fassausbau. Am
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